2020年03月28日 社長のまいど!ブログ

ウィスキーの山崎や、響も勿論ですが

日本酒も最高にうまいですね

町内すぐ近くに三宅彦右衛門酒造さんという

歴史ある酒造さんがあります。

全国でも名の通った「早瀬浦」という銘酒を醸造しています

このお酒、とある航空会社の機内酒にもなったお酒

その中でも

この大吟醸は絶品中の絶品で地元でもなかなか手に入りません

そしてこのバージョンも

最高にうまいです

香り、コク、風味どれをとっても最高級

これで地元若狭湾直揚げのサバやアジやグジの刺身で一杯

祇園や新地の料亭でも味わえない格別な一杯です

年に一度頂く新潟「越乃四季」

このお酒も甲乙つけがたい逸品です

酒と肴とあと一つ揃えばこの世の天国ですが

揃わないのがこの世に常です

 

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