訳あって男の料理教室に行ってまいりました

3回シリーズの第1回目

講師はこの方、居酒屋のおいしいものから和食どんぶりまで何でもGOOD

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「どんと屋店長 

宮嵜徹也氏」

なかなかの方です

宮嵜先生の料理のあり方から入り今日のメニューは

①鶏ももの肉のステーキ~和風グレイビーソース~

②梅たたききゅうり

③たこのイタリア和え

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チームを組んで

まずは仕込から

このチームの中で

包丁さばきは

私が1番か

この時点でチームのレベルが○わかり

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鶏もも肉調理中

焼き飯や出し巻き程度は

難なくこなすリモきんです

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皿にキャベツを盛り付け

メインディシュの調理中

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ソースが勝負

こんな感じで

完成です

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きゅうりを軽く叩いて

梅肉で味付け

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タコはぶつ切りで

オリーブオイルと

バジルで味付け

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全体的に

こんな感じ

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おっさん連中で

創作した料理を

たべましたが、、、、、

ここでがあると

最高なんですが~


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